Vin blanc - Touraine - AOP Valençay - France
2023
Vignobles Jourdain, Chèvrefeuille – Valençay
Information sur le vin
- Pays : France
- Région : Touraine
- Appelation : AOP Valençay
- Millésime : 2023
- Culture : Raisonnée
- Terroir : Argilo-siliceux
- Vinification : Macération pré-fermentaire à froid pendant dix jours, fermentation avec des levures indigènes
- Elevage : 2 à 4 mois, sur lies fines en cuves inox
- Cépages : 80% Sauvignon Blanc, 20% Chardonnay
- Apogée : 2026
- Alcool : 13.0 °C
Équilibre du vin
Palette Aromatique
Accords Mets / Vin
En quelle occasion
Le petit mot de Sophie
Mes notes aromatiques :
Pamplemousse
Fleurs blanches
Mon accord parfait :
Poissons en papillote
En découvrir un peu plus
Venez nous rendre visite sur place
Vin blanc - Touraine - AOP Valençay - France
2023
Vignobles Jourdain, Chèvrefeuille – Valençay
Palette Aromatique
Accords Mets / Vin
En quelle occasion
Équilibre du vin
Le petit mot de Sophie
Mes notes aromatiques :
Pamplemousse
Fleurs blanches
Mon accord parfait :
Poissons en papillote
Information sur le vin
- Pays : France
- Région : Touraine
- Appelation : AOP Valençay
- Millésime : 2023
- Culture : Raisonnée
- Terroir : Argilo-siliceux
- Vinification : Macération pré-fermentaire à froid pendant dix jours, fermentation avec des levures indigènes
- Elevage : 2 à 4 mois, sur lies fines en cuves inox
- Cépages : 80% Sauvignon Blanc, 20% Chardonnay
- Apogée : 2026
- Alcool : 13.0 °C